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.褐藻岩藻聚糖结构和活性研究进展[J].中国海洋药物,2002,21(6):42-47.
褐藻岩藻聚糖结构和活性研究进展
Research Advances in the Structure and Activities of Fucoidans from Brown Algae
DOI:
中文关键词
:
研究进展 褐藻 岩藻聚糖 化学组分 生物活性
English Keywords
:
brown algae,fucoidan,chemical constituents,structure,biological activities
Fund Project
:
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中文摘要
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综述国内外对褐藻岩藻聚糖的化学组分、结构和生物活性的研究进展。其化学组成以L-岩藻糖和硫酸基团为主,由于来源不同而含有不同比例的糖醛酸和其他单糖组分。采用化学和物理方法分析结构,L-岩藻糖可以α-(1→3)、α-(1→2)和α-(1→4)的方式连接成主链,并且在不同位点上有硫酸基团的单取代或双取代。这种组分和结构使得褐藻岩藻聚糖具有抗凝血、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒等多种生物活性。
English Summary
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