| .红藻多糖卡拉胶分子修饰研究Ⅰ.酸降解[J].中国海洋药物,2003,22(2):24-27. |
| 红藻多糖卡拉胶分子修饰研究Ⅰ.酸降解 |
| Molecular modification of carrageenan, a polysaccharide from red seaweed Kappaphycus striatumⅠ. Acidic degradation |
| 修订日期：2002-11-13 |
| DOI： |
| 中文关键词: κ-卡拉胶 分子修饰 降解 酸水解 |
| English Keywords: |
| Fund Project: |
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| 中文摘要: |
| 本文采用酸水解法对红藻多糖κ-卡拉胶进行降解,经超滤分级,凝胶柱层析分离,获得8个卡拉胶低聚糖及寡糖组分;用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)测得的平均相对分子质量Mw在1,750～11,500之间(平均聚合度DP4～28).用光谱分析方法(IR,1H-NMR,和13C-NMR)测定了结构,并对理化性质进行了分析. |
| English Summary: |
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