目的为了提高海洋弧菌B2817抗肿瘤活性物质的产量。方法对其发酵条件进行优化,包括对发酵培养基的组成、初始pH值,培养温度,装液量,种龄和接种量等条件的研究。结果发现其最佳培养基为:葡萄糖15g.L-1、甘油5g.L-1,蛋白胨10g.L-1,黄豆粉5g.L-1,未纯化的日晒海盐30g.L-1,pH6.0~6.5。最佳培养条件:29℃,180r.min-1振荡培养;种子液种龄和接种量分别为24h和5%;装液量为150mL(500mL三角瓶中);培养时间为2d。结论在此优化条件下,B2817的生物量为3.0g.L-1,发酵液在稀释400倍后对人肝癌细胞抑制率可达85%。 |