| .皱纹盘鲍性腺脂质成分分析[J].中国海洋药物,2011,30(3):37-42-. |
| 皱纹盘鲍性腺脂质成分分析 |
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| DOI： |
| 中文关键词: 皱纹盘鲍 性腺 脂质 脂肪酸 磷脂 |
| English Keywords: |
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| 中文摘要: |
| 目的皱纹盘鲍雄性、雌性性腺中富含的脂质成分进行对比研究。方法基于脂肪酸的存在形态,运用不同的化学衍生和GC/MS分析其脂肪酸组成和含量;用总磷脂钼蓝比色法测定其磷脂含量。结果在皱纹盘鲍雄性性腺中检测出脂肪酸47种,而在皱纹盘鲍雌性性腺中检测出41种,皱纹盘鲍雄性、雌性性腺中PU-FA主要是以AA和EPA为主,且含有一定量的单不饱和脂肪酸,其中雄性、雌性中C18∶1Δ9均在10%以上,不同的化学衍生法得到的结果有显著差异,表明其中脂肪酸的分子形态具有多样性;通过钼蓝比色法可知皱纹盘鲍性腺中磷脂含量较高,均在3%以上。结论皱纹盘鲍性腺具有再利用的价值,提高其附加值,增加经济收益。 |
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